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Quand j'étais petite, j'achetais tous les mercredis le Journal de Mickey, avec les 10 francs que me donnait ma mémé. C'était le rituel de la semaine.

Dans le journal, il avait plein de petites fiches avec des idées de trucs à faire. Et je les ai collectées, et conservées dans mon petit classeur bleu, depuis 1996.

Comme @MeTaL_PoU parlait du docu sur l'obésité et le sucre qui passe sur Arte, ça m'a fait penser aux nombreuses fiches recettes et leur dose de sucre, toujours corrigée par ma maman.

Et même corrigé, ça me paraît tellement énorme maintenant par rapport aux recettes que je réalise au boulot 😅
La culture gastronomique évolue !

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@Melimoon 400g de sucre pour 150 de farine et de chocolat, mais ils sont malades xD @MeTaL_PoU

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