@Pouhiou @bayartb @mmu_man Ce que je fais moi : un peu de lait végétal (soja) saturé de sucre. Appliquer au pinceau avant de laisser pousser, puis avant de mettre au four, puis à mi cuisson. A mi cuisson, tu peux saupoudrer un peu de cassonade. Mais c'est gourmandise, il faut aller à confesse après.