La levure chimique bio, vous connaissez ? Ben non, le carbonate de sodium et le tartrate de potassium sont des minéraux, et les minéraux ne peuvent pas être bio, par définition. Alors on rajoute de l’amidon de blé bio, qui ne sert à rien et dilue même le produit actif, et TADAM on peut écrire « bio », et vendre le produit plus cher à la populace qui veut avoir bonne conscience mais a oublié d’être instruite.

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@cybergrunge comme un sachet de levure non bio fait aussi 7g, j'imagine que la fécule est là dans tous les sachets.

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