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Du miel bio.

Me semble de voir l'apiculteur dire : « J'ai dressé mes abeilles afin qu'elles ne butinent que des fleurs cultivées sans pesticides... »

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@bpruneau en effet oui, en partie: l'apiculteur choisit l'emplacement des ruches en fonction des champs aux alentours afin d'éviter une contamination par les pesticides de synthèse.
Mais surtout, il suit un disciplinaire et fait des analyses en aval afin de garantir la composition chimique du produit mis sur le marché.
Un d'entre eux l'explique ici: franceinter.fr/personnes/jean-

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