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La Miecyclette recrute !
La Miecyclette est une lyonnaise en SCOP, autogérée par 8 boulanger.es / livreur.euses /vendeur.euses co-gestionnaires. Nous produisons du bon biologique en tentant de dompter le levain naturel, gardons le contact avec la pâte en pétrissant à la main, et regardons ces gros pains cuire dans notre four à bois.
Nous sillonnons ensuite la ville à pour livrer notre production et vendons le pain au fournil et au marché.
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lamiecyclette.fr/la-miecyclett

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