Quant à trouver un fournisseur de mail éthique, c'est un peu plus compliqué (aussi car plus engageant).
Framasoft utilisait d'ailleurs encore Gmail il y a 10 ans (eh oui !) : https://framablog.org/2014/02/06/bye-bye-gmail/
Mastodon est le meilleur moyen de suivre ce qui se passe.
Suivez n'importe qui à travers le fédivers et affichez tout dans un ordre chronologique. Ni algorithmes, ni publicités, ni appâts à clics en perspective.