@qapaq Sí, instalar XAMPP transforma el ordenador en servidor, pero no se necesita una pc dedicada: puede convivir con el resto de programas.
La instalación la puede hacer cualquier persona que tenga las ganas de seguir las instrucciones, pero si tu conocido no está acostumbrado a hacerlo, le aconsejaría que haga pruebas primero.
@qapaq Pero ya que se trata de salud y software libre, quizás consulta con @interhop (en Francia) que está desarrollando herramientas libres para la salud : https://interhop.org/projets/esante