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iCapitaine

Nouvel essai de pain aux torréfiées (lin, sésame, quinoa,…) farine T110 et T65 , bon je me suis fort écarté de reste la recette originale, mais je garde en tête les proportions magiques: 1000 farine-600 eau-300 (ou un cube de 42 g de levure fraîche)- 14 sel … suite ce soir !

06 août 2023, 15:43·Public·Mastodon for iOS
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